商业油烟净化器————广州朗洁科技股份有限公司是一家专门生产餐饮油烟净化器的公司。
净化器常见设备
油烟收集罩
采用简易罩收集油烟,高空油烟过滤除味设备,通过排气扇把油烟排到室外。仅收集油烟,不做净化处理,油烟去除率为0%。
2、运罩
采用碱液作为洗涤剂,通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化,然后通过抽风机收集排放。
该产品的油烟去除率约90~98%。油烟去除率符合<饮食业油烟排放标准>;gb18483-2001的要求。
3、水喷淋洗涤塔净化工艺
采用烟罩收集送入吸收塔(喷淋、筛板、填料)的方式净化,智能油烟过滤除味设备,然后通过抽风机排放。
该产品的油烟去除率约80~90%。油烟去除率符合gb18483-2001的要求。但设备安装空间大,系统复杂。
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油烟净化器清洗频率多久洗一次?
目前市面上的油烟净化器大部分都是静电式油烟净化器,为了保障设备的净化功能,每到一定的时间就需要对设备进行清洗维护。
但由于各个品牌的设备的材质、配件、结构、不一,茂名油烟过滤除味设备,导致设备的清洗维护周期产生了较大的差异,大部分较差的油烟净化器的清洗周期是0.5-1个月,而---的清洗周期则为1-2个月。
另外,个别品牌的油烟净化器虽然配备了自动清洗功能,但由于该系统还尚未十分完善,所以在一定期限内还 是需要通---工清洗和维护。
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厨房油烟排风风量计算
排风量要根据厨房大小、炉灶的数量、烟罩的尺寸、污染物的散发量来确定。一般有几种方法确定厨房的排风量:
(1)按换气次数确定排风量:
各家厨房差别较大,厨房面积与厨具、炉灶的数量不成正比,同样灶的产生的污染物和热量也
差别很大。实际上厨房通风并非是通风,按换气次数设计风量会有很大的误差。
(2)按污染物散发量的多少设计排风量:
gb18483-2001<饮食业油烟排放标准>规定每个灶头需风量2000m3/h。笔者认为按照此方法设计风量仍有局限性。实际上饮食业的实际情况要复杂:炉灶大小,炉灶有广式、苏式等分别;除了灶头外还有汤锅、煲仔、蒸锅烤箱等;在功能上,有烹调间,蒸煮间,面点间,油烟过滤除味设备,烧烤间,西餐加工间,洗碗间等,散热量及污染物散发量都不同,简单按灶头数量确定排风量是不适当的。
(3)以烟罩的大小来确定风量:
以烟罩下沿和灶台之间的进风面积和进风速度的乘积来计算风量较为合适。
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